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TERRA CULINÁRIA: Medalhão de frango aos queijos 704d2e

Ingredientes 194r2z

  • 1 kg de peito de frango em cubos
    – 2 colheres (chá) de caldo de galinha em pó
    – 400g de bacon fatiado
    – 1/4 de xícara (chá) de óleo
    – 1/2 xícara (chá) de leite
    – 50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo 3r2us

Tempere o frango com o caldo de galinha, enrole nas fatias de bacon e prenda com palitos de dente.Aqueça o óleo em uma a, em fogo médio, e frite os medalhões até dourar. Escorra e reserve.Na gordura que restou na a, adicione o requeijão, o leite, o parmesão e aqueça, em fogo médio, mexendo até formar um molho cremoso.Desligue, transfira parte do molho para uma travessa, disponha os medalhões de frango e regue por cima com o molho restante.E depois é só saborear! 1i303b

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