Ingredientes 194r2z
• 300g de coxão mole• Mais ou menos 1l de água• Espaguete• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo• Sal a gosto• Um punhado de cominho• Colorau• 1 tomate • 1 cebola pequena• 2 tabletes de caldo de carne• 3 dentes de alho pequenos• Vagem • 1 chuchu • 1 cenoura• 4 batatas média• 2 mandioquinhas• Meio maço de agrião• Repolho picadinho(a quantidade que quiser)• 4 folhas grandes de couve bem cortadinhas• Um punhado de cheiro verde• Se quiser pode por acelga picadinha 626e5r
Modo de preparo 3r2us
1. A parte cozinhe o espaguete com um fio de óleo e sal, escorra e reserve.
2. Corte a carne em cubos grandes esquente o óleo em uma a de pressão, acrescente a carne.
3. Em seguida acrescente o alho, a cebola, o tomate, o caldo de carne, o cominho, colorau, deixe refogar um pouco.
4. Acrescente metade da água, tampe a a e deixe cozinhar por 20 minutos.
5. ado os 20 minutos, acrescente todos os legumes e verduras, o restante da água, experimente o sal, se precisar coloque mais um pouco.
6. Tampe a a e deixe cozinhar por mais 8 minutos
7. Destampe e acrescente o espaguete, a salsa picada, e sirva quente.Essa receita rende 8 porções.
